Tips-tips Biskut



Berikut adalah tips-tips untuk membuat biskut yang berkualiti :-


1. Gunakan kertas pembakar yang berkilau untuk menghasilkan biskut-biskut yang bewarna kuning keemasan.


2. Gunakan sudu atau alat pengukur yang sesuai supaya adunan dibahagikan dengan seimbang kerana saiz biskut yang berbeza memerlukan masa bakar yang berbeza.


3. Sejukkan adunan supaya ia mudah potong.


4. Keluarkan biskut-biskut dari ketuhar apabila biskut-biskut hampir masak kerana biskut-biskut akan selesai masak di atas kertas pembakar.


5. Putarka dilang pembakar apabila setelah setengah masa waktu bakar supaya biskut-biskut dapat dibakar secara menyeluruh dan seimbang.


6. Mengukur semua bahan dengan berhati-hati supaya proses membuat biskut akan berjaya.


7. Panaskan ketuhar sebelum membakar biskut.