Biskut Nasi Coklat (Chocolate Rice Cookie)

Bahan-bahan A

150g                       mentega

60g                         gula aising

Bahan-bahan B

20g                         lelemak/ lemak putih

180g                       tepung gandum               

20g                         tepung susu

30g                         oat (dikisar)

40g                         emping jagung (dikisar)

30g                         serbuk badam

Hiasan

coklat masakan hitam (dicairkan)

nasi coklat hitam ( dark chocolate rice)

Caranya

1. Sebatikan bahan-bahan A.

2. Masukkan semua bahan B dan uli sehingga adunan menjadi lembut.

3. Ambil sedikit adunan dan bulat-bulatkan. Ulang sehingga adunan habis digunakan.

4. Susunkan diatas dulang pembakar yang telah digris dan bakar dalam ketuhar pada suhu 150 C selama 30 minit.

5. Setelah biskut sejuk, celupkan biskut ke dalam coklat masakan hitam dan golek ke dalam nasi coklat hitam.

6. Masukkan biskut ke dalam can kertas.