Puteri Salju

Bahan-bahan A

250g                       mentega

80g                         gula aising

Bahan-bahan B

1 ½ sudu teh           pewarna epal hijau

Bahan-bahan C

270g                       tepung kentang

50g                         tepung susu

120g                       tepung gandum

400g                       tepung jagung

Hiasan

manik warna warni

Carannya

1. Sebatikan bahan-bahan A.

2. Masukkan pewarna epal hijau dan kacau hingga sebati.

3. Masukkan semua bahan C dan uli sehingga adunan menjadi lembut.

4. Masukkan doh ke dalam paip bermuncung (mulut paip 865) dan paipkan membulat.

5. Susunkan diatas dulang pembakar yang telah digris dan bakar dalam ketuhar pada suhu 150 C selama 30 minit.

6. Taburkan manik warna warni di atas biskut.