Biskut Nestum Kopi

Bahan-bahan A

125g                       mentega

50g                         gula kaster

Bahan-bahan B

½ biji                      kuning telur

½ sudu teh              pes kapucino

Bahan-bahan C

150g                       tepung gandum

30g                         tepung jagung

50g                         serbuk badam

30g                         kelapa kering (dikisar)

Hiasan

coklat masakan hitam (dicairkan)

nestum/ bijirin gandum

Carannya

1. Sebatikan bahan-bahan A.

2. Masukkan bahan-bahan B dan kacau hingga sebati.

3. Masukkan semua bahan C dan uli sehingga adunan menjadi sebati.

4. Bulat-bulatkan adunan, susunkan diatas dulang pembakar yang telah digris dan bakar dalam ketuhar pada suhu 150 C selama 30 minit.

5. Setelah biskut sejuk, celupkan biskut ke dalam coklat masakan hitam dan golekkan biskut ke dalam nestum.