Thursday, February 23, 2012

Arabian Night

















Bahan-bahan A
80g                         gula aising
130g                       minyak sapi

Bahan-bahan B
250g                       tepung gandum
20g                         tepung jagung

Bahan-bahan C
pewarna hijau
pewarna merah (mengikut citarasa)

Hiasan
gula kaster

Carannya
1. Sebatikan bahan-bahan A.
2. Masukkan bahan-bahan B dan kacau hingga sebati.
3. Bahagikan adunan kepada 3 bahagian, warnakan bahagian pertama dengan pewarna hijau dan warnakan bahagian kedua dengan pewarna merah.
4. Ambil sedikit doh yang bewarna hijau, merah dan doh kosong, cantumkan dan bulat-bulatkan. Ulang sehingga adunan habis digunakan.
5. Susunkan diatas dulang pembakar yang telah digris dan bakar dalam ketuhar pada suhu 150 C selama 30 minit.
6. Setelah biskut sejuk, golekkan biskut ke dalam gula kaster dan masukkan ke dalam cawan kertas.

No comments:

Post a Comment